堂島ロール

**********120513 堂島ロール
晴れ
腹痛,腰痛
MSCはあり,ジョギング4km+ウォーキング4km
朝食前*2.6kg
********
新聞の折込広告(あるスーパー)の中に
 「堂島ロール」の文字が。。。

「アンセノンヌーボー」の「堂島ロール」を1日限りで販売。
○「アンセノンヌーボー」
 福岡県福岡市今泉1-18-28アペゼIMAIZUMII1F 092-739-8484
 営業10:00-20:00

堂島ホテルがホテルアンビアント堂島となったとき,
 総料理長だったシェフが「モンシュシュ」に考案した堂島ロール。
 そのシェフがいるとか。

まあ,一般的に有名なのはモンシュシュの堂島ロール。
○「モンシュシュ」
 http://mon-chouchou.com/index2.html
  「堂島本店」「阪急うめだ本店」他約20店舗展開。
  「ベビーモンシュシュ」ブランドもあります。

クリームたっぷりのお徳感と濃厚さ,
 スポンジ部分のしっとり感と味。
私の中でロールケーキのスタンダードとなっています。

こんなのもあり。
○「堂島ホテル ケーキショップ」
 http://www.dojima-hotel.com/restaurant/cake_shop/index.html
  モンシュシュとレシピが同じだという
  「堂島ホテルロールケーキ 」があります。
食べ比べをした人がブログに掲載したりしているけど,
 同じレシピといえ,若干味わいは違うようです。

で,ハタダの「極上ふわふわ生ロール」がいいよ,
 という友人がいたので購入。
 結果は。。。
 まあ,こんなもんか。

肉うどんのお店候補

**********120512 肉うどんのお店候補
晴れ
腹痛,腰痛
MSCはあり,ジョギング8km
朝食前*2.6kg
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私は肉が好き,
 肉といえば牛肉。

うどんも肉うどんがリッチな感じがしていいなあ。
 食べに行きたい肉うどんのお店を探してみました。

○「ことひら製麺 逆打ち 零番」
 http://www.gyakuuchi.com/tenpo/
  まんのう町東高篠1140 0877-73-5703
  営業10-15時
○「はゆか」
 綾歌郡綾川町羽床下2222-5 0887-876-5377
 営業10-17時 定休月曜
  焼き豚うどんあり
○「喰うかい」
 香川県丸亀市港町307
 営業5:00-13:30,日曜7:00-13:30
 定休水曜 丸亀魚市場駐車場利用可
 牛すじうどんあり,牛すじ中華もある
○「さぬきうどん 一代」
 善通寺市原田町537-1 0877-63-7645
 平日・土9-16:30 日曜・祝日7-18時
 定休月曜

食パンのペリカン

**********120511 食パンのペリカン
曇時々晴れ
腹痛,腰痛
MSCはあり,ジョギング3km
朝食前*2.6kg
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テレビで食パンのおいしいお店をしていました。
残念ながら,場所は東京。
 銀座線田原町駅下車2番出口から南徒歩3分
 「ペリカン」というパン屋さんです。

○「パンのペリカン
 http://www.bakerpelican.com/
  東京都台東区寿4-7-4 03-3841-4686
  営業時間8:00-17:00(品切閉店の場合あり)
  休業日曜日・祝日他
  オンラインショップあり

食パンの作り手としては,一度食べてみたいものです。

ついでにパンについて調べると,
○「食べろログ 全国 パン屋TOP100」
 http://r.tabelog.com/pan/rank/
関西のパン屋さん,大健闘。
 人口比から言って,関東圏のお店が多いかと思いましたが。。。

フレンチは,パンと同じくほぼ拮抗,
 イタリアンは圧倒的に関東でした。

はよ,水温管理のしやすいうちに楽な間に
 天然酵母に挑戦しないと。。。

出た!ムカデ

**********120510 出た!ムカデ

腹痛,腰痛
MSCはなし
朝食前*2.8kg
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とうとう,ムカデが出ました。
 発見してそばにあった撃退用具で即やっつけました。

そういや,ツバメが今年も
 巣作りに訪れたようです。

太陽の黒点

**********120509 太陽の黒点
雨後曇り
腹痛,腰痛
MSCはあり,ジョギング3km
朝食前*3.0kg
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周期からいうと,活動期にあるはずの太陽。
 黒点が異常に少なかったり,
 太陽の磁極に変化が起こったり,
 と昨今怪しいようすの太陽です。

肉眼で見えるかもしれない黒点が現れたそうです。
 日食観測用グラスで見てみましたが,
 残念,見えず。
望遠鏡がいるのかなあ。。。

昔,夕暮れ時の太陽の中に
 巨大黒点を肉眼で見たことがあります。